6z7
Rukiew wodna
Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka i obniża poziom trójglicerydów. Szklanka rzeżuchy wodnej (inna nazwa rukwi wodnej) pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę K, która pomaga regulować krzepliwość krwi oraz redukować płytki w ścianie tętnic. Ponadto obniża stan zapalny związany z przewlekłymi chorobami, takimi jak zapalenie stawów. Jej zasługą jest również młody wygląd i dobre samopoczucie.
Warto sięgać także po polskie zamienniki, takie jak kapusta, szpinak, botwina, brokuły, kalafior i brukselka.
(ms)/(mtr), kobieta.wp.pl