Bezpieczna dla diabetyków?
Sproszkowana lucuma ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest bezpieczna dla osób cierpiących na cukrzycę. Znajdziemy w niej jedynie 2 gramy naturalnego cukru owocowego na każde 11 gramów węglowodanów. Poza tym w 100 g lucumy jest tylko 80 kalorii, dlatego można ją dodawać bez obaw do deserów i innych dań. Na długo zapewnia uczucie sytości. Cena za opakowanie o wadze 200 g wynosi ok. 18-35 zł. Sproszkowaną lucumę znajdziemy w sklepach ze zdrową żywnością.