kawa(strona 4/7)

Jest taki moment w życiu kobiety (szczególnie tej zapracowanej, która ma tendencję do przesadzania), kiedy postanawia – nie będę pić kawy. Jak długo udaje nam się wytrwać w tym postanowieniu, to inna sprawa. Faktem jest, że zanim znów sięgniemy po filiżankę tego aromatycznego napoju, w naszym ciele zachodzi kilka niebyt przyjemnych zmian.

Mrożona kawa to napój idealny na lato. Nie tylko pobudza, ale też doskonale orzeźwia. W tym roku jednak klasyczne frappe ustępuje jednak miejsca czemuś zupełnie z innej beczki. Do akcji wkracza bowiem cold brew. Ten napój to prawdziwy hit wakacji, a my wiemy, jak zrobić go w domu!

Oczyszcza, rozjaśnia i odnawia skórę. Twarz odzyskuje po nim prawidłowe nawilżenie i jest podatniejsza na przyjęcie regenerujących składników. W dodatku do tego zabiegu możesz wykorzystać dostępne w domu produkty. A więc... Zaczynamy przedwakacyjną kurację upiększającą. Do startu, gotowa, peeling!

W ciągu ostatnich tygodni odnotowano kilka śmiertelnych przypadków przedawkowania kofeiny. To dało nam do myślenia, bo przecież kofeina występuje w wielu produktach, które spożywamy na co dzień. Jest w kawie, herbacie, w wielu lekach i substancjach przeciwbólowych, energetykach. W Nowym Jorku ostatnio bardzo modne są bajgle z kofeiną, a dziewczyny - szczególnie latem - uwielbiają antycellulitowe kosmetyki, które także zawierają sporo kofeiny.

Picie kawy to we Włoszech styl życia. Jeśli ją pijesz, przygotowuj ją dobrze. Jeśli nie potrafisz, nie nazywaj tego, co masz w filiżance, kawą.

Towarzyszy nam podczas poranków i równie chętnie pijemy ją do popołudniowego ciacha. Ile gustów, tyle rodzajów kawy. Jednak latem największą popularnością cieszy się kawa mrożona – pobudza i chłodzi jednocześnie, a z odpowiednimi dodatkami to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. O tym napoju, a także innych zmrożonych propozycjach, rozmawiamy z Kamilą Gonciarz, trenerką baristów Costa Coffee Polska.

Upał to podstępny przeciwnik. Kiedy ty cieszysz się słońcem i piękną pogodą, on powoli odbiera ci siły i wreszcie kładzie cię na łopatki. A jeśli w dodatku nie skryłeś się w cieniu, możesz wyjść z tego starcia i osłabiony, i poparzony. Wrogów oraz sojuszników w nierównej walce ze słońcem i gorącem możesz znaleźć w swojej kuchni.

Jaka jest prawda?

Nawet jeśli główny bohater nie był kucharzem, a drugoplanowa postać nie prowadziła warzywniaka, w większości "oscarowych" filmów łatwo wychwycić motywy związane z jedzeniem, kulturą spożywania posiłków czy nietypowymi przekąskami.

Rolada w tym smaku nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim wybornie smakuje. Prosty i szybki przepis na takie ciacho proponuje Patrycja Wnorowska.

Poprawia humor, wzmacnia układ krążenia, wspomaga odporność – czekolada ma wiele pozytywnych właściwości. W okresie jesiennym sprawdzi się w połączeniu z aromatyczną kawą, tworząc rozgrzewający i pobudzający duet na chłodne dni.

Gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość – tak o idealnej kawie zwykli mawiać Francuzi. Zgodnie z włoską kulturą picia „małej czarnej”, powinna być ona jednak przede wszystkim idealnie zaparzona i podana zgodnie z baristyczną sztuką

Chorzy na cukrzycę zmuszeni są do przestrzegania diety przez całe życie i do rezygnacji ze spożywania niektórych produktów spożywczych. Kawa, jak się okazuje, nie należy do listy „zakazanych owoców” dla cukrzyka.

Zmęczenie, niechęć do pracy, skurcze mięśni - takie objawy daje niedobór potasu w organizmie. Dietetyczka Anna Jelonek przypomina, że zwłaszcza latem, kiedy wypacamy potrzebne nam mikroelementy, musimy zadbać o równowagę w diecie.