3z13
Może zimować w glebie
Wiele warzyw na czas zimy powinno być koniecznie wykopanych z ziemi. W naszych warunkach klimatycznych najczęściej robi się tak również z marchwią, choć jak przekonują hodowcy i sadownicy, nie zawsze jest to konieczne.
Marchew można zostawiać w ziemi na całą zimę pamiętając jednak, żeby wybrać do tego odmianę późnojesienną. Ponad glebę nie może wystawać nawet kawałek jej korzenia, a najlepiej jeszcze dodatkowo obsypać ją ziemią lub okryć gałęziami, np. świerka. Nać powinna być ścięta.