Nocne podjadanie prowadzi do otyłości
Mit o szkodliwości nocnego podjadania opiera się bardziej na konwencjonalnej mądrości niż badaniach naukowych. Badania wielokrotnie dowodziły tego, że to nie pora jedzenia wpływa na przyrost nadprogramowych kilogramów, ale to, co i w jakich ilościach spożywamy.
Jedyne niebezpieczeństwo nocnego jedzenia polega na tym, że przez to opuszczamy posiłki w ciągu dnia. Badania pokazują też, że ludzie, którzy jedzą porządne śniadania są mniej narażeni na nadwagę. Powodem może być to, że jedzenie porannego posiłku pomaga regulować apetyt w ciągu dnia.
Podsumowując: nocą twój organizm nie przetwarza jedzenia inaczej niż w ciągu dnia. Obżarstwo prowadzi do nadwagi niezależnie od pory dnia.