Słabość do kawy

Nie wyobrażasz sobie dnia bez małej czarnej? Uważaj. Co prawda kofeina w czystej postaci – w umiarkowanych ilościach – może przyspieszyć metabolizm nawet o 6 proc., jednak jej nadużywanie zaburza procesy przemiany materii i funkcjonowanie gospodarki hormonalnej. Nadmierne spożycie kawy może doprowadzić do uszkodzenia nadnerczy, a skutek tego jest taki: dopływ tlenu do mózgu spada, działanie układu odpornościowego ulega zahamowaniu, kortyzol, czyli „hormon stresu” pobudza apetyt i sprzyja odkładaniu się tłuszczu na brzuchu, natomiast nieustanne skoki insulinowe przyczyniają się do powstania insulinooporności, która powoduje cukrzycę typu 2 i choroby serca.