Błonnik
Błonnika, chociaż nie jest trawiony przez organizm, nie może zabraknąć w diecie. Robi furorę przede wszystkim wśród odchudzających się, ponieważ zmniejsza uczucie głodu i pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Każda kobieta, która chce schudnąć, zamiast stosowania kolejnej drastycznej diety, powinna zwiększyć codzienne spożycie błonnika. Jego zalet jest jedank więcej. Wspomaga perystaltykę jelit, obniża poziom cholesterolu i zbyt wysokie ciśnienie, a także usuwa z organizmu toksyny.
Co jeść?
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by dostarczać ok. 20-40 g błonnika dziennie. To sporo, jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że w Polsce jemy tylko ok. 15 g. Najwięcej błonnika znajdziemy w warzywach, owocach, ziarnach zbóż, otrębach, kaszach, pieczywie i produktach pełnoziarnistych.