2z11
Kurkuma na zgagę
Kurkuma (będąca głównym składnikiem curry) nadaje potrawom piękny żółty kolor i charakterystyczny smak. Okazuje się jednak, że może także być świetnym lekarstwem na zgagę. Zawarta w przyprawie kurkumina ułatwia trawienie i zapobiega nadmiernemu gromadzeniu się kwasu żołądkowego, który, cofając się wraz z treścią pokarmową z żołądka, powoduje zgagę objawiającą się uczuciem silnego pieczenia w przełyku.
Jak stosować kurkumę na zgagę? Można dodać ją do potraw, ewentualnie wymieszać z wodą lub mlekiem i wypić, albo zjeść jedną łyżeczkę przyprawy przed posiłkiem.