Na cenzurowanym: soja

W przypadku niedoczynności tarczycy zalecane jest całkowite wyeliminowanie z diety produktów sojowych. Obecne w nich izoflawony sojowe mogą zmniejszać wydajność hormonu tarczycy poprzez blokowanie aktywności najważniejszych enzymów. Z tego względu pokarmy, które trzeba wykreślić z diety, to: tofu, edamame, tempeh, mleko sojowe, koncentrat sojowy, parówki i wędliny z soi, upostaciowane białko roślinne itp.
Badania naukowe potwierdziły, że już nawet u niemowląt karmionych mieszankami sojowymi obserwowano przypadki występowania wola.