Działa po 30 minutach
Najwyższe stężenie we krwi, kofeina osiąga w ciągu trzydziestu do sześćdziesięciu minut po jej spożyciu. Organizm pozbywa się jej zwykle w trzy do pięciu godzin, ale pewna jej część może pozostać w ciele przez osiem do nawet czternastu godzin.
Dlatego eksperci polecają, aby na osiem godzin przed pójściem spać nie pić napojów kofeinowych. Warto też pamiętać, że niektórzy ludzie, zwłaszcza ci, którzy nie spożywają kofeiny regularnie, są na jej oddziaływanie bardziej wrażliwi niż inni.