Zostawiasz jedzenie do ostygnięcia na kuchence
Wiele kobiet przygotowuje jedzenie wieczorem i następnego ranka, kiedy jest już zimne, wsadza do lodówki. Jest to może oszczędność czasu, ale stygnięcie potraw w temperaturze pokojowej przyspiesza utratę ich składników odżywczych. O wiele zdrowiej jest chłodzić je w kąpieli wodnej, a zimą wystawiać od razu za okno.