Ziemniaki tuczą
Ziemniaki mają wyjątkowo złą opinię. Często są pierwszym produktem, z którego rezygnujemy przechodząc na dietę. Niesłusznie! 100 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków to ok. 90 kcal. Są one wartościowym źródłem witamin C i B6 oraz potasu i manganu. Skąd więc przekonanie, że trzeba je usunąć z diety?
Mało kto jada ziemniaki bez żadnych dodatków. Dopóki do smaku doprawiamy je koperkiem, nie ma powodów do obaw. Jeśli jednak polewamy je gęstym sosem lub rozpuszczonym masłem z podsmażoną cebulką, kaloryczność dramatycznie rośnie. Ale czy to wina ziemniaków? Nie.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*