Zielone smoothie doda energii

Dr Dąbrowska odkryła moc zielonych soków, zanim stały się w Polsce modne. Warzywne smoothie przyrządzamy z pędów roślin, które są skarbnicą chlorofilu. Szklanka napoju, szczawiu, jarmużu, selera naciowego czy pokrzywy może zdziałać cuda. Oczyszcza krew, ułatwia trawienie, alkalizuje, a także dostarcza witamin i minerałów w przyswajalnej postaci. W czasie postu można pić napary owocowe lub ziołowe, kompoty bez cukru i wywary z warzyw.
Najbardziej cenne są surowe warzywa, ale organizm nie zawsze je dobrze toleruje w dużej dawce, dlatego możemy je jeść w gotowanej, duszonej lub pieczonej wersji.