Dla skóry, włosów i paznokci
Komosa ryżowa to także skarbnica bardzo potrzebnego kobietom żelaza (pomaga uporać się z anemią, jest niezbędne w okresie ciąży), magnezu i potasu (pozytywnie działają na układ nerwowy, sprzyjają regulacji gospodarki wodnej i ciśnienia krwi).
Warto ją spożywać ze względu na zawartość cynku, który utrzymuje w dobrej kondycji skórę, włosy i paznokcie.
Quinoa zawiera dużo wapnia - więcej niż mleko.