Regulator trawienia
Cierpisz na częste zaparcia, lub odwrotnie - zdarzają ci się biegunki? W takich wypadkach zastosować możesz kurację ryżową. Nie bez powodu w przypadkach problemów z układem pokarmowym w dawnej medycynie zalecano spożywanie ryżu. Zboże to doskonale reguluje pracę układu pokarmowego.
Rodzaj ryżu powinniśmy dobierać w zależności od dolegliwości. I tak, ciemny ryż, ze względu na wysoką zawartość błonnika, pomocny jest przy leczeniu zaparć. Błonnik pobudza układ trawienny i przyspiesza proces wydalania resztek pokarmowych.
Co się zaś tyczy biegunek, w tym przypadku lepiej sięgnąć po ryż biały, który ze względu na wysoką zawartość skrobi ryżowej, zagęszcza kał i zmniejsza częstotliwość wypróżniania się.
Trwają badania nad właściwościami przeciwbiegunkowymi ryżu - według naukowców skuteczność ryżu w leczeniu biegunek może być związana również z tym, że posiada on w składzie substancje o działaniu przeciwbakteryjnym, które łagodzą przebieg biegunek bakteryjnych.