Źródło protein
Do codziennego menu warto włączyć olej z pestek awokado. W jego składzie znajdziemy witaminy: A, B, E, H, K, PP, F oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Jest też źródłem protein.
Podobnie jak zielona herbata, pestka awokado zawiera polifenole, czyli naturalne przeciwutleniacze, które pomagają przedłużyć młodość. Ponadto nasiona tego egzotycznego owocu obniżają cholesterol.