glukoza

Galaktozemia jest rzadką, genetyczną chorobą metaboliczną, która objawia się niemożnością przetworzenia galaktozy w glukozę. Skutkiem tego zaburzenia jest odkładanie się toksycznych związków chemicznych, które z kolei powodują liczne niepożądane objawy. Jakie są przyczyny i objawy galaktozemii. Czy galaktozemię można wyleczyć?

Hipoglikemia reaktywna to stan, w którym po posiłku poziom cukru we krwi pozostaje na niskim poziomie. Nieleczona hipoglikemia reaktywna może szkodzić zdrowiu. Jakie są przyczyny i objawy hipoglikemii reaktywnej? Czy można ją zwalczyć, regulując swój jadłospis?

Glikogen jest wielocukrem, który napędza mięśnie do działania. Dzięki zgromadzonym zapasom glikogen, mięśnie pracują wydajniej i dłużej. Jakie funkcje spełnia glikogen i gdzie jest magazynowany? Co robić, by uzupełniać jego poziom po intensywnych treningach?

Oto kompendium wiedzy na temat indeksu glikemicznego, indeksu insulinowego oraz ładunku glikemicznego, czyli wskaźników, które pomagają kontrolować właściwe stężenie glukozy we krwi.

Wydłużenie nocnej przerwy między posiłkami, czyli czasu spędzonego na czczo, redukuje poziom glukozy we krwi, a przez to może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet.

Chcesz pozbyć się nadmiaru kilogramów, ale nie chcesz ograniczać węglowodanów? Nie przejmuj się, dla wszystkich miłośników makaronów i pieczywa stworzono dietę węglowodanową. Specjalny program żywieniowy pozwala na takie ułożenie jadłospisu, by węglowodany stanowiły podstawę diety.

Indeks glikemiczny to zdolność produktu czy potraw do podwyższania stężenia glukozy we krwi - w porównaniu z wpływem równoważnych ilości glukozy lub chleba pszennego. Wartości IG dotyczą tylko produktów, które zawierają węglowodany.

Osoby z wysokim poziomem glukozy we krwi wyglądają starzej - informuje "New Scientist". Badania na ten temat przeprowadzili naukowcy z z uniwersytetu w Lejdzie (Holandia).

Sytuacje wywołujące stres zazwyczaj nas zaskakują. Dlatego ważne jest, by co najmniej kilka razy dziennie wykonywać pomiary poziomu cukru we krwi, a po stresującym zdarzeniu, pomiar jest absolutnie konieczny. Im wcześniej zareagujemy na podwyższony cukier, tym łatwiej się go będzie pozbyć.

Tłuste jedzenie, jakie serwują fast-foody nigdy nie jest zdrowe, ale wypijanie po nim kawy i spożywanie słodyczy szkodzi jeszcze bardziej, zwłaszcza chorym na cukrzycę - wynika z kanadyjskich badań, które publikuje pismo "Journal of Nutrition".

Nowy rodzaj glukometru - do łez - ma pozwolić chorym na cukrzycę mierzyć poziom glukozy w organizmie bez potrzeby ciągłego nakłuwania skóry - informuje "Journal of Diabetes Science and Technology".

Regularne spożywanie produktów mlecznych może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II nawet o 60 proc. - wynika z badań amerykańskich naukowców.

Spożycie czegoś słodkiego w stresującej sytuacji łagodzi agresywne reakcje u osób szczególnie do nich predysponowanych - wynika z badań, które publikuje pismo "Journal of Experimental Social Psychology".