Kapusta z grzybami
Wigilijna kolacja bez kapusty z grzybami? Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej świąt. I bardzo dobrze, bo to jedna z najzdrowszych potraw. Wszystko dzięki kiszonej kapuście, która jest świetnym źródłem witaminy C.
Podczas gotowania warto dodać do niej kminek, który przeciwdziała wzdęciom. 3 łyżki kapusty z grzybami ugotowanej tylko z odrobiną tłuszczu to ok. 80 kcal. Jak zmniejszyć liczbę kalorii? Wystarczy zjeść mniej i raczej nie zamieniać na kapustę z grochem. Taka sama porcja tego dania zawiera 200 kcal.