Syrop z agawy

Często stosujemy go zamiast cukru, bo uważamy, że jest o wiele zdrowszy. Dodajemy do koktajli lub owsianki, słodzimy nim herbatę. Tymczasem bardziej wartościowy jest zwykły miód lub syrop klonowy. Słodzik z agawy wcale nam nie służy. Syrop ten zawiera mnóstwo fruktozy, która jest metabolizowana bezpośrednio w wątrobie. Jej nadmiar zmusza ten organ do wzmożonej pracy, a przekształcona w glukozę fruktoza błyskawicznie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. Nadmiar tego cukru w organizmie odbija się także na urodzie. Uszkodzeniu ulegają włókna kolagenowe, więc skóra staje się bardziej wiotka i mniej elastyczna.