Postaw na sól
Świetnym źródłem cennego mikroelementu jest sól morska. W Polsce od blisko 20 lat obowiązkowo wzbogaca się jodem także przeznaczaną do konsumpcji sól kamienną (już jedna łyżeczka dostarcza wymaganych 150 mikrogramów pierwiastka).
W aptekach znajdziemy również wiele suplementów diety, w składzie których znajduje się spora dawka jodu. Czy każda kobieta może je zażywać?
Badania naukowe wykazały, że u osób ze skłonnością do zaburzeń tarczycowych nadmiar jodu może prowadzić do rozwoju albo zaostrzenia wspomnianych już schorzeń autoimmunologicznych, czyli zapalenia tarczycy Hashimoto i choroby Gravesa-Basedowa. Natomiast gdy cierpimy na alergię, zbyt duża podaż tego mikroelementu grozi reakcją uczuleniową, niekiedy prowadzącą nawet do niewydolności oddechowej.