Sok z cytryny
Cytryna to od wieków doskonałe towarzystwo ryby. Te dwa smaki łączą się w naszym umyśle na tyle ściśle, że trudno je rozdzielić. Zazwyczaj jednak pieczemy rybę w folii aluminiowej, w której zamknięte razem z rybim mięsem są plasterki cytryny, albo przyprawiamy gotowe danie już na talerzu. A co gdyby odwrócić kolejność i zamarynować rybę w soku z cytryny już na kilka godzin przed przygotowaniem? Warto, gwarantujemy.