Pieprz cayenne – 5 powodów, dla których warto go jeść

Pieprz cayenne, pieprz kajeński, papryka kajeńska – te wszystkie określenia oznaczają ostrą przyprawę wyrabianą z papryki cayenne, która jest suszona, a następnie zmielona i w takiej postaci sprzedawana. Pieprz kajeński charakteryzuje się niezwykle ostrym smakiem, wspaniale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, warzywnymi, jak i słodkimi. Oprócz kuchennej półki, powinien on znaleźć się w każdej domowej apteczce. Ta ostra przyprawa wykazuje bowiem niezwykłe właściwości prozdrowotne. Przedstawiamy 5 powodów, dla których warto stosować chili pieprz cayenne.

oliwa z chili
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com

Pieprz cayenne działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo

Kapsaicyną nazywany jest związek chemiczny, który odpowiada za ostry smak papryki. Hamuje ona działanie neuropeptydu, który odpowiada za stany zapalne. Pieprz cayenne może więc być stosowany w profilaktyce stanów zapalnych w organizmie, takich jak zapalenie stawów, zatok lub pęcherza. Udowodniono, że kapsaicyna łagodzi ból, jest więc składnikiem wielu maści przeciwbólowych.

Kapsaicyna stosowana jest w profilaktyce nowotworów

Pikantny składnik papryczki według niektórych źródeł niszczy komórki nowotworowe. Kapsaicyna pobudza komórki nowotworowe do apoptozy, czyli samozniszczenia. Jej spożywanie może więc wygenerować wiele korzyści w profilaktyce raka. Jako suplement może być stosowana w następujący sposób: szczyptę pieprzu cayenne połącz z łyżeczką nierafinowanego, zimno tłoczonego oleju lnianego i wypijaj codziennie rano. W takiej postaci oprócz dobroczynnej kapsaicyny dostarczysz sobie cennych kwasów omega-3 zawartych w oleju.

Pieprz Cayenne wspomaga walkę z przeziębieniem

Udowodniono, że papryka kajeńska ma nieocenioną rolę we wspomaganiu leczenia chorób układu oddechowego. Wspomaga usuwanie toksycznych związków z oskrzeli i płuc, poprawia ukrwienie, dotlenienie oraz wzmacnia układ odpornościowy. Podczas przeziębienia warto przyjmować domowy syrop złożony z następujących składników: odrobina startego imbiru, 3 łyżki miodu, szczypta Chili, sok z połowy cytryny oraz posiekany ząbek czosnku. Wszystkie składniki należy wymieszać lub zmiksować i przechowywać w lodówce. W trakcie przeziębienia stosuj 3 razy dziennie po 1 łyżeczce.

Chili pomaga schudnąć i reguluje trawienie

Udowodniono, iż spożywanie pieprzu kajeńskiego zmniejsza apetyt. Poranna dawka chili sprawi, że w ciągu dnia twój apetyt będzie słabszy i w efekcie spożyjesz mniejszą ilość kalorii. Papryka ta pomaga również szybciej spalać tłuszcz poprzez wspomaganie metabolizmu, dodatkowo pobudza trawienie poprzez zwiększanie produkcji enzymów trawiennych oraz kwasów żołądkowych. Chili stymuluje perystaltykę jelit, przez co wspomaga oczyszczanie z toksyn.

Świetnie komponuje się z każdą potrawą

Pieprz kajeński jest niedrogi i możesz go użyć w przygotowaniu każdej potrawy. Oprócz mięs oraz warzyw na ostro, sprawdzi się jako dodatek do odchudzających koktajli warzywnych i owocowych. Wspaniale komponuje się z gorzką czekoladą oraz ciasteczkami zbożowo-bakaliowymi Jednym słowem - pasuje do wszystkiego!

Wybrane dla Ciebie
Nie jeden, a trzy paski. Maffashion cała na czarno pozowała na evencie
Nie jeden, a trzy paski. Maffashion cała na czarno pozowała na evencie
Na Telekamerach do zdjęć pozowała z mężem. Suknia Kryńskiej olśniewa
Na Telekamerach do zdjęć pozowała z mężem. Suknia Kryńskiej olśniewa
Zagrał we "Władcy Pierścieni". Tak dziś wygląda 67-letni aktor
Zagrał we "Władcy Pierścieni". Tak dziś wygląda 67-letni aktor
Uciekła z Krymu, dziś zmienia Warszawę. "To miasto mnie ukształtowało"
Uciekła z Krymu, dziś zmienia Warszawę. "To miasto mnie ukształtowało"
Zrujnowany dom w lesie. Mayra tchnęła w niego nowe życie
Zrujnowany dom w lesie. Mayra tchnęła w niego nowe życie
Apartament tylko dla dorosłych w Bydgoszczy. Właściciel ujawnia, co jest w środku
Apartament tylko dla dorosłych w Bydgoszczy. Właściciel ujawnia, co jest w środku
Gdzie wyrzucić zużytą folię? Często popełniamy błąd
Gdzie wyrzucić zużytą folię? Często popełniamy błąd
60-letnia aktorka pozuje w bikini. Tak Elizabeth Hurley dba o sylwetkę
60-letnia aktorka pozuje w bikini. Tak Elizabeth Hurley dba o sylwetkę
Zaszalała z kolorami. Od Wojciechowskiej aż trudno oderwać wzrok
Zaszalała z kolorami. Od Wojciechowskiej aż trudno oderwać wzrok
W latach 80. i 90. imię to było hitem. Nosi je ponad 400 tys. Polek
W latach 80. i 90. imię to było hitem. Nosi je ponad 400 tys. Polek
Burza po odcinku "Rolnika". Rolniczka jasno o stanie krów
Burza po odcinku "Rolnika". Rolniczka jasno o stanie krów
Kot gryzie podczas głaskania? To jasny sygnał
Kot gryzie podczas głaskania? To jasny sygnał