Nieliczne wyjątki
No dobrze, znamy mnóstwo odchudzających się osób, które ostatecznie poddały się i wróciły do poprzedniej wagi. Ale przecież każdy może podać przykład przynajmniej jednego znajomego, któremu faktycznie udało się schudnąć i utrzymać wagę przez długie lata.
Prof. Peters przyznaje, że ok. 10 procent osób potrafi zrzucić wagę na zawsze, a przynajmniej na długie lata. Jednak koszty dla organizmu takiej osoby są ogromne. Nie tylko będzie gorzej się czuć, ale w ostatecznym rozrachunku wcale nie będzie wyglądać lepiej. Odchudzanie wywołuje bowiem wiele negatywnych zmian w organizmie.