5z11
Zniszczona cera
Achim Peters zaznacza, że osoby, które schudną, wcale nie mogą wrócić do „normalnego” odżywiania się. Do końca życia muszą zachować pewne restrykcje, jeżeli chodzi o ilość i jakość spożywanych posiłków. Tymczasem nasz organizm ma tendencję do tego, żeby powracać do pierwotnej wagi. W efekcie w krwioobiegu osób, które schudły, pojawia się duża ilość kortyzolu, hormonu stresu. Ma to liczne konsekwencje.
Przede wszystkim skóra poddana działaniu kortyzolu nie regeneruje się w takim tempie, w jakim powinna. Szybciej się starzeje, staje się szara i matowa. Pojawiają się też zmarszczki. To dlatego często o takich osobach mówi się, że są „wysuszone”.