Depresja i zmiany nastrojów
Kobiety niemal dwukrotnie częściej niż mężczyźni zapadają na depresję. Jedna z teorii głosi, że powodem tej dysproporcji jest właśnie to, że panie częściej przechodzą na dietę. Dowodem mogą być dane zebrane w innych kulturach, gdzie nie panuje kult szczupłej sylwetki. Tam, jeżeli chodzi o zachorowanie na depresję, nie istnieją różnice między płciami.
Dlaczego ludzie odchudzający się są smutni lub nerwowi? Po prostu często dostarczają organizmowi za mało glukozy. Jeżeli trwa to przez krótki okres, nie ma problemu. Jednak w dłuższej perspektywie nastrój obniża się. Organizm po prostu domaga się jedzenia.