Jabłka
Chcąc podkręcić metabolizm powinno się ograniczyć spożycie owoców. Większość z nich zawiera bowiem dużo cukrów prostych, które powodują skok insuliny we krwi, a tym samym wzmagają głód.
Warto brać pod uwagę ich kaloryczność i zawartość błonnika, zwłaszcza tego rozpuszczalnego w wodzie, czyli pektyn.
Ich bogatym źródłem są m.in. jabłka (jeden owoc ma tylko 35-40 kcal). Pektyny ułatwiają trawienie i przeciwdziałają zaparciom. Zmniejszają także ilość tłuszczu wchłanianego przez komórki.