Tak jedzą zdrowi ludzie

Dieta oparta na produktach sirt, bardziej niż na utracie wagi, skupia się na wyrabianiu zdrowych nawyków żywieniowych na całe życie. Nie chodzi o to, by przechodzić na restrykcyjne głodówki, a potem walczyć z efektem jo-jo. Jedząc zdrowo i z umiarem, tak jak radzą specjaliści, możemy cieszyć się nie tylko zgrabnym ciałem, ale również lepszą kondycją psychiczną, większą odpornością i dłuższym życiem. Za przykład podają mieszkańców Japonii czy Włoch, których jadłospisy opierają się na wielu produktach z listy sirtfoods. Rzadziej zapadają oni na choroby cywilizacyjne i cieszą się świetną kondycją nawet w dojrzałym wieku.