Czarna fasola
Podobnie jak inne rośliny strączkowe, ten rodzaj fasoli często jest niedoceniany. A szkoda, bo to cenne źródło białka, kwasu foliowego, witaminy B, magnezu oraz błonnika. Taki zestaw składników to gwarancja sprawnego funkcjonowania organizmu. Ponadto nie zawiera tłuszczów nasyconych, które są uważane za winowajców nadwagi i charakterystycznej oponki wokół pasa. Czarną fasolę warto dodać do sałatek.