4z6
Jak wybrać świeżą i smaczną pitaję?
Podobnie jak z mango – skórka truskawkowej gruszki powinna lekko uginać się pod wpływem dotyku. Powinna być gładka i jednolita – bez plam, przebarwień i grudek. Taka jest najsmaczniejsza.
Jeden smoczy owoc waży średnio ok. 250 g. Jednak jego waga może wahać się od 150 aż do 600 g. Warto dodać, że nie należy on do najtańszych – 1 kg kosztuje ok. 12 zł.
Kiedy już wybierzemy ładny owoc, wystarczy przekroić go na pół i wyjeść miąższ łyżeczką albo pobawić się w krojenie go w plasterki lub półksiężyce. Smak owocu odczuwamy bardzo subiektywnie. Jedni mówią, że przypomina kiwi, inni czują w nim melona, a jeszcze inni morele.