6z10
Czy miód na pewno jest naturalny?
Pytanie, które często nasuwa się przy okazji przygotowywania świątecznych pierników, to czy aby na pewno miód, który kupiliśmy lub zamierzamy kupić, jest w stu procentach naturalny, czyli, czy nie dodano do niego cukru.
Oczywiście, żaden producent nie przyzna się na etykiecie, że do naturalnego miodu dodał syropu cukrowego. Jednak, jak podaje Polski Związek Pszczelarski, można "na oko" ocenić autentyczność miodu, jeśli na etykiecie podano datę jego rozlewu.
Jeśli po około trzech miesiącach od daty rozlewu miód wciąż pozostaje płynny, możesz podejrzewać, iż dodano do niego cukru, ponieważ miód każdego rodzaju powinien już w tym czasie skrystalizować.