Perski skarb
Z szafranu bogato korzystali Persowie. Używali go jako barwnika do materiałów, składnik perfum, leków i płynów do kąpieli. Był też doskonałym remedium na melancholię. W tym celu nitki szafranu rozkładano w pościeli lub parzono z nich herbatę. Wykorzystywali go także jako antidotum przeciw truciznom, a nawet leczyli nim odrę.
Perski szafran służył Aleksandrowi Wielkiemu podczas jego azjatyckich wypraw jako dodatek do kąpieli, mający leczyć wojenne rany. Uważa się, że to właśnie ten władca sprowadził szafran do Grecji.