czyszczenie grzybów

Kurki to lubiane grzyby, jednak wiele osób rezygnuje z ich samodzielnego przygotowywania ze względu na problematyczne czyszczenie. Martyna Chomacka, finalistka programu "MasterChef" pokazała, że można to zrobić szybko i sprawnie. Wystarczy znać pewien trik.

Długo by wyliczać: barszcz czerwony, zapiekanki, pizza, rosół, pierogi - to tylko niektóre z potraw, do jakich suszone grzyby mogą wnieść tę najsmaczniejszą nutę. Jeśli mamy suszone grzyby, musimy je odpowiednio przygotować przed dodaniem do potraw. Jak więc je namoczyć i jak długo gotować, by były najlepsze?

Pierwszy wysyp grzybów w lasach już za nami, a zbiory niestety nie zawsze zachwycają "czystością". O czym mowa? Oczywiście o robakach, które swoją obecnością mogą popsuć nam zarówno humor, jak i posiłek. Poznaj prosty sposób na to, jak się ich pozbyć. Wystarczy jedna rzecz, którą masz w kuchni.