Pomidory
To chyba warzywa o najdłuższej liście zasług. Chronią przed rakiem i chorobami serca, a chińscy i japońscy naukowcy twierdzą, że dbają także o nasze zdrowie psychiczne, zmniejszając ryzyko zachorowania na depresję. Na tym jednak nie koniec ich dobroczynnego wpływu. Likopen, czyli substancja nadająca pomidorom czerwonego koloru, chroni skórę przed działaniem promieni słonecznych. Dodatkowo, badanie, przeprowadzone przez firmę L`Oreal pokazuje, że likopen ma właściwości odmładzające. Stosowany jest w wielu kosmetykach, mających zapobiegać powstawaniu zmarszczek. Nie trzeba jednak sięgać po gotowe suplementy i produkty do pielęgnacji. Wystarczy po prostu regularnie spożywać pomidory. Organizm najlepiej przyswaja je w połączeniu z oliwą z oliwek.
