Kasza gryczana
Tak rzadko spożywana, wyparta przez ziemniaki czy frytki. A przecież zawiera tak wiele cennych składników. Oprócz tego, że dostarcza naszemu organizmowi magnez, wraz z kaszą zapewnimy sobie potas, fosfor, sód, cynk. Do tego kasza gryczana zawiera bardzo dużo błonnika, który dba o prawidłową pracę jelit. Znajdziemy w niej także witaminę P, czyli rutynę, która wzmacnia naczynia krwionośne oraz witaminy z grupy B, które regulują metabolizm.