Dietetyczne mrożonki
Są szczególnie kuszące, kiedy w drodze z pracy robimy zakupy i jedyne, o czym myślimy, to ciepły obiad na stole. Kupując mrożonkę, na dodatek oznaczoną jako wersja light, czujemy się znacznie lepiej niż wstępując po pizzę. Okazuje się jednak, że wcale w ten sposób nie wyświadczamy sobie przysługi. Mrożone posiłki zawierają szkodliwe chemikalia, takie jak butylowany hydroksytoluen (używany jest jako konserwant, uważa się, że zwiększa ryzyko wystąpienia raka) czy monooleinian polioksyetylenosorbitolu (mający zapobiec rozpadaniu się jedzenia w mikrofalówce). Dietetyczne mrożonki nierzadko zawierają też mnóstwa cukru i sodu – mających zastępować tłuszcze.
Nie daj się nabrać napisowi light. Jeśli nie masz czasu, żeby ugotować obiad, przygotuj coś naprawdę prostego. Pełnowartościowy, zdrowy posiłek możesz przyrządzić już w 20 minut. Oto przykładowy przepis: ugotuj makaron (rurki) i osobno brokuł. Zmieszaj je ze sobą, dodaj pesto z bazylią i… smacznego!