4z9
Ile spożywać?
Szacuje się, że statystyczny Polak zjada ok. 10-15 g błonnika dziennie. To za mało. - Wedle zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia od 20 do 40 gramów na dobę tego składnika pokarmowego powinniśmy dostarczyć z różnymi grupami produktów spożywczych.
Najwięcej będzie go w świeżych warzywach, owocach, ale także warzywach strączkowych, pestkach, kaszach, produktach z pełnego przemiału, na przykład w pieczywie razowym.
Są suplementy z błonnikiem wyekstrahowanym właśnie z warzyw, z owoców, natomiast nie zastąpi on normalnych produktów żywieniowych - tłumaczy Ilona Cichecka, dietetyk z Fontis health & lifestyle w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Lifestyle.