Soczewica
Zawiera dużo białka (dlatego zalecana jest osobom przechodzącym na dietę wegetariańską), ma niski indeks glikemiczny, a do tego jest świetnym źródłem błonnika, poprawia więc trawienie. Zawiera także dodatkowo cynk, który między innymi wzmacnia układ odpornościowy, uczestniczy w przemianie węglowodanów, białek oraz tłuszczów.