Ser
Jak już powiedzieliśmy, jedzenie sera po posiłku polepsza stan naszego uzębienia. Wspomniani wcześniej specjaliści z Francji zalecają w szczególności sery z niebieską pleśnią (typu roquefort) oraz camembert, ponieważ zawierają one największą ilość związków mineralnych chroniących szkliwo. Co nie znaczy wcale, że inne typy sera są bezwartościowe.