3z9
Sposób na nowotwór
Bardzo ważnym składnikiem kalafiora są indole - substancje fitochemiczne, które chronią przed rakiem, co potwierdziły badania naukowe. Warzywo zawiera też inny cenny związek sulforafan, który nie tylko zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych, ale także skutecznie hamuje ich rozwój u pacjentek ze zdiagnozowaną już chorobą.
Onkolodzy zalecają włączenie kalafiora do jadłospisu osób cierpiących na raka prostaty, wątroby, jelit, żołądka, jajników, odbytnicy, trzustki, przełyku oraz w przypadkach guzów piersi i sutków.