Drogie wino wcale nie jest smaczniejsze. Tak twierdzą naukowcy

Wygląda na to, że w ludowym porzekadle o dobrym tanim winie ("tanie wino jest dobre, bo jest dobre i tanie") jest dużo prawdy. Wam też wydawało się do tej pory, że jak zainwestujecie w ten szlachetny trunek odpowiednio dużo pieniędzy, to będziecie się cieszyć jego wyjątkowym smakiem? Niestety, tylko wam się wydawało.

Badacze z Bonn przeprowadzili nietypowy eksperyment
Źródło zdjęć: © WP.PL
Magdalena Kowalska-Kotwica

Naukowcy z INSEAD Business School i uniwersytetu w niemieckim Bonn postanowili przeprowadzić niecodzienne badanie. Położyli pod rezonansem magnetycznym 30 ochotników (15 kobiet i 15 mężczyzn) i poprosili ich o skosztowanie wina. Być może nie jest to najlepsza forma degustacji, ale eksperyment dał zaskakujące efekty.

Ochotnicy byli częstowani po kilka razy tym samym winem, ale przed degustacją pokazywano im różne butelki z (co ważne) różnymi cenami. Czerwone wino z tak zwanej średniej półki faktycznie kosztowało 12 euro za butelkę. Badani byli informowani w kolejnych próbach, że jest to trunek za odpowiednio: 3, 6 i 18 euro. Po każdej próbie byli proszeni o ocenę smaku.

"Zgodnie z oczekiwaniami, badani stwierdzili, że wino o wyższej cenie smakowało lepiej niż pozornie tańsze" - napisał w oświadczeniu profesor Hilke z INSEAD Business School. Co ciekawe, efekt marketingowego placebo (bo tak go nazywają naukowcy) tracił moc, gdy cena była wyjątkowo niska lub podejrzanie wysoka.

Według naukowców, którzy zdecydowali się poddać badanych tym naukowym torturom, najbardziej ekscytujące pytanie brzmi teraz, jak sprawić, by mózg nie dawał się oszukać. Zgadzamy się – też byśmy wolały, żeby tanie wino smakowało nam bardziej.

Zobacz też: Ile kalorii ma alkohol?

Źródło artykułu: WP Kobieta
Wybrane dla Ciebie
Ma 82 lata. "Śmierć mnie nie przeraża"
Ma 82 lata. "Śmierć mnie nie przeraża"
Pamiętaj o tym w październiku. Wiosną sąsiedzi pozazdroszczą
Pamiętaj o tym w październiku. Wiosną sąsiedzi pozazdroszczą
Czterdziestka nie jest końcem, tylko początkiem. Teraz one decydują
Czterdziestka nie jest końcem, tylko początkiem. Teraz one decydują
Najgorsze kwiaty na cmentarz. Stracisz tylko pieniądze
Najgorsze kwiaty na cmentarz. Stracisz tylko pieniądze
Mówi, co ma w plecaku ewakuacyjnym. "Trochę czasu nam zabrało"
Mówi, co ma w plecaku ewakuacyjnym. "Trochę czasu nam zabrało"
Wsmaruj w kran. Po 5 minutach kamień odpadnie całymi płatami
Wsmaruj w kran. Po 5 minutach kamień odpadnie całymi płatami
Ewa Szykulska o stracie męża. "To była ostatnia rozmowa"
Ewa Szykulska o stracie męża. "To była ostatnia rozmowa"
Jacek Sasin zrzucił 50 kg. Nie ukrywa, jak tego dokonał
Jacek Sasin zrzucił 50 kg. Nie ukrywa, jak tego dokonał
Wrzuć do doniczki. Tylko wtedy storczyk obsypie się kwiatami
Wrzuć do doniczki. Tylko wtedy storczyk obsypie się kwiatami
Lansuje trend "no pants". Nie każdy odważyłby się na taki look
Lansuje trend "no pants". Nie każdy odważyłby się na taki look
Dziennikarka apeluje do fanów. Badajcie się, nie poddawajcie
Dziennikarka apeluje do fanów. Badajcie się, nie poddawajcie
Wyciekło ich zaproszenie na ślub. Mają do gości jedną prośbę
Wyciekło ich zaproszenie na ślub. Mają do gości jedną prośbę