7z9
Ser żółty
Kolejny produkt oskarżany w ostatnich latach o fatalny wpływ na zdrowie. Na pewno nie sprzyjają mu tanie wyroby seropodobne, w składzie których znajdziemy utwardzone tłuszcze roślinne, chemiczne stabilizatory i konserwanty, skrobię a niekiedy nawet takie paskudztwa jak łój zwierzęcy.
Prawdziwy ser żółty powinien powstać wyłącznie z mleka, ewentualnie może być wzbogacony przyprawami. Wówczas dostarcza nam mnóstwo wapnia chroniącego przed osteoporozą oraz pełnowartościowego białka, niezbędnego naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.
Dobrej jakości ser pomaga obniżyć ciśnienie krwi, unormować poziom cukru, a także zwiększa uczucie sytości.