4z9
Pełne mleko
Mleko odfiltrowane z tłuszczu niekoniecznie musi być dobre dla twojej sylwetki i zdrowia. To o zawartości 0,5 proc. tłuszczu może i nie tuczy, ale nie ma też prawie żadnych wartości odżywczych. Tłuste mleko jest bogate w witaminy takie jak A, D, E, K, które są przez nas łatwo przyswajalne, ponadto wapń i kwas linolowy (CLA), działają antynowotworowo.
Badania dowiodły, że osoby pijące kawę z pełnym mlekiem rzadziej sięgają po przekąski, bo dłużej czują się nasycone. Kolejne badania pokazują, że jeden z występujących w mleku kwasów tłuszczowych, może chronić przed cukrzycą typu 2 aż o 60 proc. Dowiedli tego naukowcy z Harvard School of Public Health.