Ta niepozorna i delikatna roślinka kojarzy się nam z wiosną albo Świętami Wielkanocnymi. Zwykle wysiewamy ją w celu ozdobienia wiosennego stołu. My jednak odradzamy czekanie, aż rzeżucha przerośnie i proponujemy ozdobę po prostu zjeść, ponieważ jest bardzo zdrowa.