Temat

bazylia

17-05-2020 15:04

Jak hodować zioła z supermarketu? To nie takie trudne

Zapewne każdy przynajmniej raz w życiu próbował przedłużyć żywotność ziół kupionych w supermarkecie. Jeśli się to nie udało, to nic straconego. Znamy sposób na to, jak hodować zioła z supermarketu.

02-09-2016 11:24

Czy znasz to zioło?

04-02-2016 19:15

Zioła i przyprawy, które odmładzają

Najskuteczniejsze eliksiry młodości można znaleźć we własnej kuchni. Specjaliści już od dawna mówią o tym, że w walce z czasem mogą nam pomóc niektóre zioła i przyprawy.

10-08-2015 17:56

Słodka bazylia, czyli tukmaria w kuchni i domowej apteczce

Wyglądem przypomina czarnuszkę lub nasiona chia i podobnie, jak te drugie również pęcznieje po zalaniu wodą. Ta egzotyczna roślina nie tylko wzbogaci naszą kuchnię, ale przede wszystkim korzystnie wpłynie na zdrowie.

20-11-2012 13:57

Tęsknota za zielonym

W sezonie jesienno-zimowym wcale nie musimy rezygnować z używania świeżych ziół w naszej kuchni. Na ich przechowywanie istnieją wypróbowane sposoby, np. specjalne pojemniki z systemem kanalików wodnych lub po prostu mrożenie.

26-10-2012 10:19

Zioła z Prowansji

Herbes de Provence to jedna z najsłynniejszych mieszanek ziół, w której skład wchodzą zioła rosnące w południowej Francji. Mają silny aromat i nadają potrawom charakterystyczny smak. Chętnie stosuje się je w kuchniach na całym świecie, choć,mimo nazwy, niekoniecznie muszą pochodzić z Prowansji.