Sałatki dietetyczne nie zawsze wymagają dressingu. Przepisy na sałatki fit są banalnie proste, a opierają się zazwyczaj na białku w postaci chudego mięsa czy też ryby.
Sos winegret to prosty sos francuski, który bez kłopotu można przygotować w domu. Pasuje do sałat, surowych warzyw, a nierzadko również mięs. Podstawowymi składnikami sosu winegret są oliwa i ocet winny. Jak go zrobić?
Odpowiednio dobrany sos do sałatki może zapewnić lepsze wchłanianie składników odżywczych i witamin zawartych w owocach i warzywach - informują amerykańscy naukowcy.
