Trwa ładowanie...
d4gco2r
Temat

kuchnia

W PRL-u zajadali się nim wszyscy. Jest jak plaster na jelita
12-04-2024 21:11

W PRL-u zajadali się nim wszyscy. Jest jak plaster na jelita

Jeszcze nie tak dawno temu był ulubionym przysmakiem wielu dzieci i często pojawiał się w przedszkolu na podwieczorek. Kisiel, bo o nim mowa, nie tylko świetnie smakował, ale miał też wiele cennych właściwości.

Test palca. Zawsze wybierzesz w sklepie świeże mięso
05-04-2024 13:55

Test palca. Zawsze wybierzesz w sklepie świeże mięso

Wybierasz się do po mięso na obiad, ale nie masz pojęcia, które wybrać? Zastosuj ten sprytny trik, a już nigdy nie przyniesiesz do domu bubla. Łatwo poznasz, który kawałek jest świeży. Z dobrymi składnikami każde danie wyjdzie pyszne.

Dodaj kilka kropli do jajecznicy. Już nie zrobisz inaczej
04-04-2024 13:23

Dodaj kilka kropli do jajecznicy. Już nie zrobisz inaczej

Jajka są niezwykle cennym źródłem składników odżywczych, a przy tym lekkostrawną i pożywną bazą wielu smacznych dań. Możemy podać je ugotowane na twardo lub na miękko, w postaci omletu czy jajecznicy. Ta ostatnia stanie się wyjątkowo puszysta dzięki nietypowemu dodatkowi.

Biała piana podczas smażenia kurczaka. Co to jest?
04-04-2024 14:11

Biała piana podczas smażenia kurczaka. Co to jest?

Kurczak to jeden z najpopularniejszych rodzajów mięsa, jaki gości na polskich stołach. Niektórzy niepokoją się jednak, gdy podczas smażenia na patelni pojawia się biała piana. Odpowiadamy, czy rzeczywiście jest się czym przejmować.

Zauważyłeś w misce z sałatką? Nie bierz już ani kęsa
02-04-2024 10:15

Zauważyłeś w misce z sałatką? Nie bierz już ani kęsa

Królowa polskich stołów powraca do łask w każde święta, a wraz z nią pojawia się odwieczne pytanie: jak długo można ją przechowywać w lodówce? Musimy z nią postępować ostrożnie, żeby zbyt szybko się nie zepsuła.

d4gco2r
Mało kto dodaje do sernika. Wystarczy jedna szklanka
28-03-2024 13:17

Mało kto dodaje do sernika. Wystarczy jedna szklanka

Nie ma polskich świąt bez sernika. Każdemu z nas ten smak kojarzy się uroczyście, mimo że w każdym domu jest nieco inny. Tradycyjne ciasto można przygotować na różne sposoby, ale warto wykorzystać nietypowy patent.

Wyjmij z lodówki i wlej do żuru. Będzie lepszy niż na zakwasie
25-03-2024 12:50

Wyjmij z lodówki i wlej do żuru. Będzie lepszy niż na zakwasie

Tradycyjny żurek nie może się obyć bez dobrego zakwasu, najlepiej domowej roboty. Jeśli jednak nie mamy go pod ręką, zawsze jeszcze możemy uratować smak i aromat zupy odpowiednim dodatkiem, który z pewnością znajduje się w lodówce.

Zdrowotna bomba za grosze. Podjadaj do śniadania
19-03-2024 12:10

Zdrowotna bomba za grosze. Podjadaj do śniadania

Wiosenne święta kojarzą nam się głównie ze spożywanymi pod każdą możliwą postacią jajkami. Mają jednak swojego cichego bohatera, który w doskonały sposób wzmocni organizm w czasie przesilenia. Poznaj to wspaniałe, czasem zapomniane warzywo.

Mielone, że palce lizać. Wyrzucisz inne przepisy
18-03-2024 17:36

Mielone, że palce lizać. Wyrzucisz inne przepisy

Wspominacie kotlety przyrządzane przez wasze babcie? Próbujecie odtworzyć przepis, ale nadal czegoś w nim brakuje? Ujawniamy prosty trik, który sprawi, że już nigdy nie przygotujecie mielonych inaczej.

Jajka pękają podczas gotowania? Dodaj do wody jedną rzecz
18-03-2024 10:25

Jajka pękają podczas gotowania? Dodaj do wody jedną rzecz

Pękające skorupki to prawdziwe utrapienie. Zbliża się Wielkanoc, czas szykowania pisanek, więc zależy nam na tym, aby jajka wyszły jak najładniejsze. Na szczęście istnieją patenty, które uchronią je przed uszkodzeniami w trakcie gotowania.

d4gco2r
Dodaj zamiast soli. Ziemniaki ugotują się jak nigdy
15-03-2024 11:47

Dodaj zamiast soli. Ziemniaki ugotują się jak nigdy

Sól to najbardziej popularna, ale niezbyt zdrowa przyprawa. Na szczęście bez trudu da się ją zastąpić. Osoby, które starają się ją ograniczać w diecie, na pewno ucieszy informacja, że istnieją jej równie pyszne zamienniki. Zapewniają dobry smak i nie szkodzą.

Widzisz siną obwódkę wokół żółtka? Nie każdy wie, co oznacza
15-03-2024 10:38

Widzisz siną obwódkę wokół żółtka? Nie każdy wie, co oznacza

Nie wygląda apetycznie ani nie zachęca do spożycia. Czasem po obraniu jajka na twardo ze skorupki zauważamy wokół żółtka siną obwódkę. Skąd się bierze i co oznacza? Wyjaśniamy, czy takie jajka są szkodliwe czy tylko brzydkie.

Przepis z PRL-u wraca na salony. Lepszy niż schabowy i mielony
14-03-2024 14:54

Przepis z PRL-u wraca na salony. Lepszy niż schabowy i mielony

Apetyczna cebulka i kotlet, na którego sam widok palce lizać. Ten konkretny przepis w PRL-u robił prawdziwą furorę. Później prym wiódł schabowy. Dlatego dziś przypominamy danie, które niegdyś nie miało sobie równych.

Szef kuchni zawsze dodaje do jajecznicy. Wystarczy łyżka
13-03-2024 15:59

Szef kuchni zawsze dodaje do jajecznicy. Wystarczy łyżka

Szef kuchni udostępnił na TikToku nagranie ze swoją wariacją dotyczącą jajecznicy. Mężczyzna zapewnia, że w ten prosty sposób stworzymy oryginalne w smaku śniadanie czy kolację. Wystarczy, że dodamy do tej znanej potrawy jeden nieoczywisty składnik.

Domowe frytki jak z restauracji. Sekretem tani składnik
12-03-2024 15:18

Domowe frytki jak z restauracji. Sekretem tani składnik

Frytki to idealne rozwiązanie, gdy mamy ochotę na szybką, słoną przekąskę. Muszą być smaczne, chrupiące i pyszne. Czy taki efekt da się osiągnąć we własnej kuchni? Jak najbardziej - wystarczy zastosować ten patent.

d4gco2r
Najgorsza forma podania jajek. Lepiej unikać
08-03-2024 12:22

Najgorsza forma podania jajek. Lepiej unikać

Jajka są wartościowym źródłem składników odżywczych i mają wiele korzyści dla zdrowia. Zawierają zdrowe tłuszcze, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe, a do tego są niskokaloryczne. Jak je jeść, aby najlepiej nam służyły? Zasada jest prosta.

Kto nie powinien jeść rosołu? Profesor wymienia
08-03-2024 10:36

Kto nie powinien jeść rosołu? Profesor wymienia

Rosół to nie tylko ulubiona zupa Polaków. Uważa się go również za najlepsze remedium na wszelkie choroby: przeziębienie, gorączkę, osłabienie. Warto jednak wiedzieć, że nie każdemu aromatyczna zupa pomaga, a niektórym osobom wręcz może zaszkodzić.

Nałóż domową pastę. Kuchenka ceramiczna będzie jak nowa
07-03-2024 13:54

Nałóż domową pastę. Kuchenka ceramiczna będzie jak nowa

Szybko się nagrzewa, przy czym traci znacznie mniej energii w procesie przewodzenia ciepła. Jednak czyszczenie kuchenki ceramicznej może być kłopotliwe. Sprawdzi się jeden środek, z którego stworzysz domową pastę.

Myjesz jajka przed włożeniem ich do lodówki? Lepiej to przeczytaj
04-03-2024 18:53

Myjesz jajka przed włożeniem ich do lodówki? Lepiej to przeczytaj

Czy jajka wymagają mycia przed umieszczeniem ich w lodówce? Odpowiedź na to pytanie może zaskoczyć. Okazuje się, że w tym przypadku mycie może mieć odwrotny skutek do założonego.

Nigdy nie wylewaj wody po gotowaniu. Wielu Polaków popełnia duży błąd
03-03-2024 15:12

Nigdy nie wylewaj wody po gotowaniu. Wielu Polaków popełnia duży błąd

Zbliżają się święta wielkanocne, podczas których na polskich stołach znajdzie się biała kiełbasa. Zanim jednak po raz kolejny wylejesz wodę po jej gotowaniu, wstrzymaj się i sprawdź, jaki ma kolor. Może się jeszcze przydać w kuchni.

d4gco2r
Wetknij do mięsa. Mielone wyjdą idealne
02-03-2024 15:58

Wetknij do mięsa. Mielone wyjdą idealne

Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań w polskich domach. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, dlatego nadaje się na szybki obiad. Czasami jednak kotlety wychodzą twarde. Istnieje jednak prosty sposób, by tego uniknąć.

Jajka będą niesmaczne i niezdrowe. Powszechny błąd podczas gotowania
02-03-2024 13:23

Jajka będą niesmaczne i niezdrowe. Powszechny błąd podczas gotowania

Może się wydawać, że nie ma nic prostszego niż ugotowanie jajek. Wiadomo ile gotować, by były "na miękko", a ile "na twardo". Okazuje się jednak, że wiele osób popełnia pewien błąd, który powoduje, że jajka tracą swoje cenne wartości odżywcze.

Jak mrozić pieczarki? W ten sposób zachowają smak i jędrność
01-03-2024 13:47

Jak mrozić pieczarki? W ten sposób zachowają smak i jędrność

Pieczarki to pyszny dodatek do wielu potraw, jednak gdy kupimy ich za dużo, często pojawia się problem – co z nimi teraz zrobić? Na szczęście nie trzeba ich wyrzucać ani smażyć i dojadać na siłę. Pieczarki z powodzeniem można zamrozić na później.

Sekretny składnik jajecznicy. Mistrzowie kuchni dodają jedną łyżkę
29-02-2024 12:35

Sekretny składnik jajecznicy. Mistrzowie kuchni dodają jedną łyżkę

To idealna potrawa na dobry początek dnia. Pożywna i pyszna dodaje energii, jak również zapewnia długie uczucie sytości. Można ją przygotować na wiele sposobów, jednak tylko jeden specjalny trik zapewnia wyjątkową kremowość.

Rosół bez szumowin. Patent kucharki robi furorę
28-02-2024 11:51

Rosół bez szumowin. Patent kucharki robi furorę

Nie ma niedzieli bez ulubionej zupy Polaków – tradycyjnego rosołu, który powinien być idealny. Nie tylko smaczny, ale też przejrzysty i pozbawiony szumowin. Jak to osiągnąć? Wystarczy zastosować sprawdzony myk doświadczonych kucharek.

d4gco2r
d4gco2r