kuchnia

Nie wyobrażasz sobie życia bez pieczenia, ale irytuje cię czyszczenie blachy? Nie musisz się przemęczać. Podpowiadamy, jak wyczyścić blachę do pieczenia w prosty sposób. Wystarczą dwa tanie składniki.

W trakcie uzupełniania asortymentu kuchennego często sięgamy po wszelkiego rodzaju gadżety, które przydają się podczas gotowania. Czasami nie zwracamy jednak uwagi na fakt, że mogą one mieć szkodliwe działanie na nasz organizm. Ekspertka zrobiła test plastikowej łopatki i ostrzegła przed jej używaniem.

Kotlety schabowe to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Niestety czasem, mimo marynowania, wychodzą suche i twarde. Podpowiadamy, o czym lepiej nie zapominać, by mięso wyszło idealnie miękkie i soczyste.

Sezon na fasolkę szparagową trwa w najlepsze, a podawana ze słoną zasmażką z bułki tartej jest przysmakiem wielu osób. Co jednak zrobić, gdy zobaczymy na fasolce plamki? Czy w takim przypadku należy wyrzucić warzywo?

Chociaż w polskiej kuchni można spotkać wiele przepisów z wykorzystaniem cukinii, nie każdy zdaje sobie sprawę, że jej kwiaty również są jadalne. Oprócz wyjątkowego smaku mają wiele innych zalet. Sprawdź, dlaczego warto dodać kwiaty cukinii do codziennej diety.

Czasami gdy używamy patelni na kuchenkach gazowych, możemy zauważyć, że na ich spodzie gromadzi się sadza. Zabrudzenie jest trudne do usunięcia, nawet przy użyciu zmywarki. Jeżeli chcesz, aby twoja patelnia odzyskała dawny wygląd, skorzystaj z poniższego sposobu.

Szparagi, bób, cukinia czy fasolka szparagowa królują w letnich jadłospisach. Ta ostatnia cieszy się szczególną popularnością zarówno wśród małych, jak i dużych smakoszy. Zwykle przyrządza się ją z dodatkiem bułki tartej i masła, ale jest też inny sposób. Wypróbuj, a nie pożałujesz.

To prawdziwa bomba witaminowa. Świeży i młody bób, nazywany żartobliwie "polskimi pistacjami", można łatwo znaleźć na targach czy w sklepach. Najlepiej smakuje oczywiście od razu po zakupie. Ugotowany bób możemy chrupać wieczorami do filmu - zamiast chipsów czy orzeszków.

Jak smażyć pieczarki? Chociaż odpowiedź na to pytanie wydaje się oczywista, okazuje się, że wiele osób popełnia prosty błąd. To przez niego grzyby wyjdą niesmaczne oraz wodniste.

Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań nie tylko w Polsce. Choć każdy smakosz ma swój sposób na ich przygotowanie, zdradzimy ci sekret, który sprawi, że twoje naleśniki będą delikatniejsze. Wystarczy zastąpić mleko pewnym składnikiem.

Kiszone ogórki to nieodłączny element polskiej kuchni. Są cenione za swój niepowtarzalny smak i prozdrowotne właściwości. Jak przygotować je w domowym zaciszu? Poznaj sprawdzone metody, które gwarantują sukces.

Rosół to jedna z ulubionych zup Polaków. Co zrobić, jeżeli jednak nie zjemy całego garnka zupy naraz? Już nasze babcie wiedziały, jak przechować przysmak, aby cieszyć się jego pysznym smakiem.

Kiedy nadchodzą gorące dni, wiodą prym na tureckich stołach. Nie tylko świetnie smakują, lecz są także niezwykle proste w przygotowaniu. Co więcej, stanowią symbol gościnności. Bez problemu przyrządzisz je w domu.

Kiedy pojawia się potrzeba zmian w kuchni, zwykle odsuwamy ten pomysł, martwiąc się o koszty. Owszem, remont może słono kosztować, ale jeśli ktoś ma czas i smykałkę do prac domowych, może się okazać, że nie taki diabeł straszny. Przy pomocy projektantów podpowiadamy, jak zmienić kuchnię za 1 tys., 5 tys. i 15 tys. zł.

Magdalena Narożna, wokalistka i liderka zespołu Piękni i Młodzi, często dzieli się w sieci swoim życiem codziennym. Oprócz modnych stylizacji i kulis swojej pracy gwiazda disco-polo pokazuje też wnętrze swojego mieszkania. Ostatnio pochwaliła się zdjęciami z "ulubionego miejsca w domu".

Przygotowywanie własnych przetworów w wielu rodzinach jest wielopokoleniową tradycją. Przy tym procesie trzeba jednak pamiętać o kilku bardzo istotnych szczegółach. W przeciwnym razie po zjedzeniu ogórków czy powideł możemy zatruć się groźną bakterią.

Kuchnia to serce każdego domu, a gotowanie jest jej nieodłączną częścią. Nic więc nie cieszy tak, jak smaczne i idealnie przyrządzone potrawy. Codzienne przygotowywanie posiłków bywa jednak czasochłonne i wymaga stałej uwagi. Producent sprzętu AGD, Amica, ma na to odpowiedź – nowe modele płyt indukcyjnych, dzięki którym zapomnisz o kipieniu, przypalaniu i doglądaniu gotujących się posiłków. Pełna kontrola na wyciągnięcie ręki.

Materiałowe ścierki można znaleźć praktycznie w każdej kuchni. Niestety, szybko się brudzą, a niektóre plamy nie znikają nawet po praniu. Zanim sięgniemy po chemiczne odplamiacze, warto przygotować roztwór, który usunie nawet uporczywe zabrudzenia.

Kotlety schabowe przez wiele osób są uważane za nasze narodowe, popisowe danie. W sporej części domów nie ma niedzieli bez obiadu z tym rodzajem mięsa w roli głównej. Jak sprawić, żeby były jeszcze smaczniejsze?

Trudno jest przywrócić do idealnego stanu silnie zabrudzone i przypalone sprzęty kuchenne. Często nawet użycie drogich, specjalistycznych detergentów nie przynosi pożądanych rezultatów. Istnieje jednak prosty i skuteczny sposób, który może ułatwić to zadanie.