Trwa ładowanie...
d17vs33
Temat

kuchnia

Sekretne składniki. To kompletnie odmieni smak rosołu
Wczoraj, 04-12-2022 12:30

Sekretne składniki. To kompletnie odmieni smak rosołu

Nie wyobrażasz sobie weekendu bez rosołu, ale szukasz jakiegoś urozmaicenia? Dodanie tych trzech przypraw sprawi, że tradycyjna zupa nabierze nowego smaku. W ten sposób przygotowany wywar idealnie sprawdzi się jesienią i zimą.

Zrób to po usmażeniu. Schabowe będą smakować wybornie
03-12-2022 13:30

Zrób to po usmażeniu. Schabowe będą smakować wybornie

Jeżeli należymy do osób, które nie wyobrażają sobie niedzielnego obiadu bez schabowego, czas poznać przepis idealny. Tak przyrządzone kotlety będą smakować każdemu wielbicielowi mięsnych potraw. Wystarczy, że po usmażeniu zastosujemy jeden prosty trik.

Babcia zawsze dodaje to do rosołu. Wychodzi znacznie smaczniejszy
29-11-2022 19:12

Babcia zawsze dodaje to do rosołu. Wychodzi znacznie smaczniejszy

Rosół to jedna z ulubionych zup Polaków. Ten aromatyczny wywar z mięsa, warzyw i przypraw jest uznawany czasem za króla wśród zup. Przygotowanie nie jest wyjątkowo trudne, należy jednak trzymać się kilku zasad. Pomoże też mało znany trik, który poprawi smak rosołu.

Nigdy nie dodawaj do mielonych. To częsty błąd
29-11-2022 17:07

Nigdy nie dodawaj do mielonych. To częsty błąd

Kotlety mielone to jedna z tradycyjnych potraw obiadowych w kuchni polskiej. Nic dziwnego - są smaczne oraz niezbyt skomplikowane w przygotowaniu. Zdarza się jednak, że popełniamy przy tym pewne błędy, przez które kotlety wychodzą niesmaczne.

Co to jest zero waste? Dowiedz się, jak wprowadzić tę zasadę w życie
24-11-2022 16:36

Co to jest zero waste? Dowiedz się, jak wprowadzić tę zasadę w życie

W związku z ogromnym zanieczyszczeniem środowiska działalnością człowieka na popularności zyskują ruchy i postawy proekologiczne, takie jak zero waste. Zakłada on przede wszystkim przemyślane, świadome wybory i odejście od nadmiernego konsumpcjonizmu – w trosce o przyszłość naszej planety. Czym się kierować i jakie decyzje zakupowe podejmować, aby ulżyć obciążonej naturze, a jednocześnie ułatwić sobie np. domowe obowiązki? Sprawdź, czym jest zero waste i jakie proste zasady możesz zastosować w swoim domu.

d17vs33
Nie tylko kiszona kapusta. Te przetwory z warzyw działają jak miotełka na jelita
23-11-2022 08:59

Nie tylko kiszona kapusta. Te przetwory z warzyw działają jak miotełka na jelita

Kiszonki są naszymi polskimi superfoods. To naturalne probiotyki, z których zwłaszcza jesienią i zimą powinniśmy korzystać. Są lekkostrawne i mają bardzo wysoką wartość odżywczą (zawierają dużo witamin i minerałów oraz błonnika), a przy tym niewielką wartość kaloryczną. Przygotowując zdrowy posiłek, nie musisz ograniczać się do znanej wszystkim kapusty. Kiszone pomidory to wielki hit.

Wsypujesz sól do garnka przed zagotowaniem wody? Więcej tego nie rób
22-11-2022 08:26

Wsypujesz sól do garnka przed zagotowaniem wody? Więcej tego nie rób

Szybkie tempo życia i nadmiar obowiązków sprawia, że podczas gotowania obiadu, spieszymy się, robiąc wszystko trzy razy szybciej. Niestety, jak się okazuje, niektórych czynności w trakcie gotowania nie powinniśmy przyspieszać. Mowa tu o soleniu wody przed jej zagotowaniem. Dlaczego?

Włóż do chlebaka. Tak przedłużysz świeżość chleba
20-11-2022 12:51

Włóż do chlebaka. Tak przedłużysz świeżość chleba

Jestem pewna, że wiele osób przyzna mi rację: nie ma piękniejszego poranka, niż taki, który rozpoczyna się kubkiem gorącej kawy i kanapką ze świeżego, chrupiącego pieczywa. Niestety, nie zawsze mamy czas na poranną wizytę w piekarni i korzystać musimy z wypieków, które kupiliśmy wcześniej. Co zrobić, by bochenek dłużej zachował swoją świeżość? Mamy na to genialny trik.

Do czego służy otwór w desce? Mało kto używa w ten sposób
17-11-2022 13:03

Do czego służy otwór w desce? Mało kto używa w ten sposób

Nieważne czy szklana, drewniana czy plastikowa - deska do krojenia to niezbędny przedmiot w każdej kuchni. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, że w sklepie warto wybrać konkretny rodzaj, posiadający coś, co zdecydowanie ułatwi gotowanie.

Wlej zimną wodę do rosołu. O tym triku kucharki nie mówią głośno
17-11-2022 11:38

Wlej zimną wodę do rosołu. O tym triku kucharki nie mówią głośno

Rosół to jedna z najpopularniejszych zup w polskiej kuchni. Wydawać by się mogło, że nie ma nic prostszego, niż jej przygotowanie. Babcie często twierdzą, że "rosół robi się sam", ale warto znać kilka drobnych patentów, które ułatwią gotowanie i sprawią, że rosół zachwyci smakiem.

d17vs33
To cię zaskoczy. Do czego służy czwarta strona tarki?
08-11-2022 07:35

To cię zaskoczy. Do czego służy czwarta strona tarki?

Tarka to bez wątpienia jeden z podstawowych elementów wyposażenia domu, znajduje się niemal w każdej kuchni. Jak się jednak okazuje, mało kto zna wszystkie jej funkcje. Ta czterostronna ma swoje specjalne zastosowanie. Sprawdź, jakie.

Mielone będą miękkie i soczyste. Wystarczy, że dodasz to do mięsa
25-10-2022 13:00

Mielone będą miękkie i soczyste. Wystarczy, że dodasz to do mięsa

Kotlety mielone należy zaliczyć do wyjątkowych przysmaków kuchni polskiej. Tuż obok tradycyjnych schabowych są chyba najczęściej i najchętniej zjadanym daniem w niedzielne popołudnie. Co zrobić, by wyszły miękkie i soczyste? Gdy zastosujesz ten trik, mielone smakować będą jak u twojej babci.

Postaw w kuchni. Wyłapie mole co do jednego
23-10-2022 16:07

Postaw w kuchni. Wyłapie mole co do jednego

Przypominają wyrośnięte ćmy i uwielbiają suche i sypkie produkty, dlatego mole spożywcze można spotkać w kuchennych szafkach. Gdy tylko się pojawią, trzeba pozbyć się ich jak najszybciej. Podpowiadamy, jak przygotować skuteczną, domową pułapkę na te owady.

Zastosuj ten trik. Przypalone palniki będą lśniły w mig
22-10-2022 10:01

Zastosuj ten trik. Przypalone palniki będą lśniły w mig

Czyszczenie przypalonych palników to – zaraz po brudnym piekarniku – jedna z najbardziej nieprzyjemnych czynności w kuchni. Istnieje jednak bardzo prosty i tani sposób, który pomoże doczyścić nawet najbardziej przypalone i zabrudzone palniki.

Wystarczy kilka kropel i tłuszcz zniknie. To najlepszy sposób na czysty okap
17-10-2022 21:50

Wystarczy kilka kropel i tłuszcz zniknie. To najlepszy sposób na czysty okap

Kratka okapu to dość kłopotliwe miejsce do wyczyszczenia. Istnieją jednak zaskakująco skuteczne triki, które sprawią, że sprzątanie tego miejsca w kuchni nie będzie aż tak trudne. Niesamowite, czego potrafi dokonać ten jeden produkt.

d17vs33
Wrzuć do piekarnika i włącz grzanie. Będzie lśnił
15-10-2022 15:43

Wrzuć do piekarnika i włącz grzanie. Będzie lśnił

Chcesz w łatwy sposób wyczyścić piekarnik, a jest w nim pełno przypaleń i zabrudzeń? Nie musisz go nerwowo szorować. Wystarczy, że zastosujesz genialny trik. Wystarczy woda i jeden produkt, który zapewne masz w domu.

Pokazał, jak zrobić masło w słoiku. Sporo na tym oszczędza
06-10-2022 11:57

Pokazał, jak zrobić masło w słoiku. Sporo na tym oszczędza

Inflacja rośnie, a wraz z nią ceny produktów w sklepach. Chcąc zaoszczędzić, wiele osób rezygnuje z masła. Jak się okazuje, ulubiony przysmak można pozyskać innym sposobem. W ten sposób zrobisz masło samodzielnie. Jest dużo tańsze niż to ze sklepu.

Banalny trik z piekarnikiem. Gwarantuje darmowe ciepło
06-10-2022 10:19

Banalny trik z piekarnikiem. Gwarantuje darmowe ciepło

Jesień w pełni, temperatury za oknem niższe, dlatego coraz częściej uruchamiane jest ogrzewanie, które niestety w tym sezonie dla wielu rodzin będzie droższe niż w poprzednim. Warto wykorzystać więc pewien prosty sposób, aby nieco podnieść temperaturę wewnątrz domu lub mieszkania.

Fajne Babki z Józefowa - nowoczesny sposób na Koło Gospodyń Wiejskich
04-10-2022 11:55

Fajne Babki z Józefowa - nowoczesny sposób na Koło Gospodyń Wiejskich

Obraz Kół Gospodyń Wiejskich z przeszłości bardzo się zmienił. My dziś łączymy życie rodzinne i zawodowe z działalnością społeczną – mówi Joanna Bączkowska z Koła Gospodyń Wiejskich Fajne Babki z Józefowa. Koło jest ambasadorem programu "Smakujemy Lokalnie" organizowanego przez Carrefour Polska i promuje konkurs grantowy, w którym KGW mogą wygrać po 10 tysięcy złotych.

Jak wyczyścić płytę indukcyjną? Postaw na tanie, domowe sposoby
03-10-2022 15:41

Jak wyczyścić płytę indukcyjną? Postaw na tanie, domowe sposoby

Płyty indukcyjne to powszechny element wielu kuchni. Są praktyczne i pozwalają szybciej przygotować posiłek. Warto jednak dbać o nie w odpowiedni sposób, aby nie tylko służyły jak najdłużej, ale i wyglądały estetycznie.

d17vs33
Kulinarna wpadka "The New York Times". Poszło o polską ogórkową
02-10-2022 11:03

Kulinarna wpadka "The New York Times". Poszło o polską ogórkową

Na oficjalnym koncie na Twitterze jednego z najpopularniejszych amerykańskich magazynów pojawił się przepis na polską zupę ogórkową. Niestety zdjęcie sugeruje inną potrawę, podobnie jak sam przepis, który zdecydowanie nie jest tym, co w naszym kraju nazywamy ogórkową. W komentarzach rozpętała się burza.

Włóż cebulę do zamrażalki. Potem sobie podziękujesz
29-09-2022 17:24

Włóż cebulę do zamrażalki. Potem sobie podziękujesz

Każdy miłośnik cebuli w pewnym momencie musi zmierzyć się z przykrą rzeczywistością. Podczas krojenia tego warzywa można wylać sporo łez. Istnieje jednak pewien sposób, który odmieni tę płaczliwą czynność. Jakie inne domowe patenty warto znać?

Danuta Martyniuk w nowej roli. Stanie przed kamerami i będzie gotować
29-09-2022 10:18

Danuta Martyniuk w nowej roli. Stanie przed kamerami i będzie gotować

Ostatnio Danuta Martyniuk przeszła metamorfozę. Zmieniła dietę i sporo schudła. Za pośrednictwem Facebooka zaprosiła swoich fanów przed telewizory, ponieważ niebawem będzie gościem programu "Pytanie na śniadanie". Tam wcieli się w rolę szefowej kuchni.

Nigdy nie trzymaj tak jabłek. Zgniją ani się obejrzysz
28-09-2022 16:03

Nigdy nie trzymaj tak jabłek. Zgniją ani się obejrzysz

Sezon jesienny w pełni, a co za tym idzie, czas na najlepsze polskie jabłka. Jeśli wszystkich zapasów od razu nie schrupiemy, nie zamienimy w przetwory lub nie zapieczemy pod kruszonką, warto zadbać o ich odpowiednie przechowanie. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się soczystymi owocami długie tygodnie. Jak zrobić to dobrze?

Genialny trik na krojenie cebuli. "Całe życie robiłam to źle"
24-09-2022 10:56

Genialny trik na krojenie cebuli. "Całe życie robiłam to źle"

Cebula na dobre zadomowiła się w naszych kuchniach... i dobrze. To warzywo ma działanie antybakteryjne, obniżające stężenie cholesterolu i przeciwnowotworowe. Jednak jej krojenie nie należy do przyjemności. Co zrobić, by ułatwić sobie to zadanie?

d17vs33
d17vs33