Usmaż na nim jajecznicę. Już nigdy nie zrobisz jej inaczej

Smażenie jajecznicy na masełku w niedzielny poranek to w wielu domach prawdziwa tradycja. Jak się okazuje, można jednak pójść o krok dalej i zastąpić w klasycznym daniu jeden składnik. Wtedy na patelni będziemy mieć prawdziwe niebo w gębie.

Tak usmażysz najlepszą jajecznicęTak usmażysz najlepszą jajecznicę
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Aleksandra Zaprutko-Janicka

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych, które zazwyczaj przygotowuje się na maśle. Jednak, jak pokazuje doświadczenie, warto czasem spróbować czegoś nowego. Jeśli chcemy spróbować czegoś innego i sprawić, że jajecznica będzie mieć doskonały smak i perfekcyjną konsystencję, możemy je zastąpić innym tłuszczem.

Zamiast masła, na patelnię można dodać... majonez. Brzmi to zaskakująco, jednak zaskakująco dobrze się sprawdza. Wystarczy posmarować majonezem gorącą powierzchnię, a następnie dodać na nią rozkłócone jajka. Efekt? Jajecznica staje się aksamitna i wilgotna, a smak jest bardziej wyrazisty.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Błędy przy robieniu jajecznicy

Co ciekawe, majonez, w porównaniu do masła, jest mniej kaloryczny i nie zawiera aż tyle cholesterolu. Jeśli zdecydujemy się na jego lżejszą, odtłuszczoną wersję, jajecznica przygotowana w ten sposób może być lepszym wyborem dla osób dbających o dietę.

Jak podawać jajecznicę?

Aby wzbogacić posiłek, warto podać jajecznicę z pełnoziarnistym pieczywem oraz świeżymi warzywami, takimi jak papryka czy pomidorki koktajlowe. Dodatkowo, posypanie dania szczypiorkiem doda mu świeżości.

Zmiana jednego składnika może całkowicie odmienić smak znanej potrawy. Warto eksperymentować i odkrywać nowe połączenia, które mogą zaskoczyć nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Innym pomysłem na poprawienie smaku jajecznicy, jest przygotowanie jej z kwaśną śmietaną. Wystarczy zmieszać z nią masę jajeczną - danie będzie znacznie smaczniejsze i delikatniejsze.

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Dołącz do Klubu Świadomej Konsumentki
Dołącz do Klubu Świadomej Konsumentki © WP
Wybrane dla Ciebie
Nie jeden, a trzy paski. Maffashion cała na czarno pozowała na evencie
Nie jeden, a trzy paski. Maffashion cała na czarno pozowała na evencie
Na Telekamerach do zdjęć pozowała z mężem. Suknia Kryńskiej olśniewa
Na Telekamerach do zdjęć pozowała z mężem. Suknia Kryńskiej olśniewa
Zagrał we "Władcy Pierścieni". Tak dziś wygląda 67-letni aktor
Zagrał we "Władcy Pierścieni". Tak dziś wygląda 67-letni aktor
Zrujnowany dom w lesie. Mayra tchnęła w niego nowe życie
Zrujnowany dom w lesie. Mayra tchnęła w niego nowe życie
Apartament tylko dla dorosłych w Bydgoszczy. Właściciel ujawnia, co jest w środku
Apartament tylko dla dorosłych w Bydgoszczy. Właściciel ujawnia, co jest w środku
Gdzie wyrzucić zużytą folię? Często popełniamy błąd
Gdzie wyrzucić zużytą folię? Często popełniamy błąd
60-letnia aktorka pozuje w bikini. Tak Elizabeth Hurley dba o sylwetkę
60-letnia aktorka pozuje w bikini. Tak Elizabeth Hurley dba o sylwetkę
Zaszalała z kolorami. Od Wojciechowskiej aż trudno oderwać wzrok
Zaszalała z kolorami. Od Wojciechowskiej aż trudno oderwać wzrok
W latach 80. i 90. imię to było hitem. Nosi je ponad 400 tys. Polek
W latach 80. i 90. imię to było hitem. Nosi je ponad 400 tys. Polek
Burza po odcinku "Rolnika". Rolniczka jasno o stanie krów
Burza po odcinku "Rolnika". Rolniczka jasno o stanie krów
Kot gryzie podczas głaskania? To jasny sygnał
Kot gryzie podczas głaskania? To jasny sygnał
Są razem od ponad dwudziestu lat. Tak wyglądają ich córki
Są razem od ponad dwudziestu lat. Tak wyglądają ich córki