Uwaga na diety eliminacyjne

Dietetycy są ostrożni wobec wszelkich diet, które całkowicie eliminują daną grupę pokarmów z jadłospisu. Takim przykładem są diety wysokobiałkowe (np. dieta Dukana), które okazały się szkodliwe dla zdrowia. Nasze menu powinno być w miarę możliwości zróżnicowane, nie tylko ze względu na ich składniki odżywcze, ale i smak. Koncentrując się wciąż na tych samych potrawach i przekąskach, twoje kubki smakowe szybko się znudzą. Nie licz także na to, że suplementy diety zastąpią się różnorodną dietę.