Kto może stosować tę dietę i jak długo?
Na dietę ziemniaczaną może zdecydować się większość z nas, oczywiście pod warunkiem, że jesteśmy zdrowi i w momencie rozpoczęcia odchudzania nie mamy żadnych niedoborów żywieniowych.
Nie jest to jednak najlepszy wybór dla osób z wyraźną nadwagą lub otyłych, które aby schudnąć, muszą stosować dietę przez dłuższy czas - odżywianie samymi ziemniakami na dłuższą metę nie zapewni nam wszystkich potrzebnych składników odżywczych, niezbędnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.
Metoda Cohena to dobry sposób na wyszczuplenie talii i zrzucenie nadmiaru tłuszczyku u osób z lekką nadwagą i wszystkich tych, którzy swą sylwetkę chcą doprowadzić do perfekcji. Oczywiście, jeśli należysz do tych, u których potrawy z ziemniaków wywołują dreszcz obrzydzenia, lepiej wybierz inny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Dla pozostałych nie ma jednak żadnych przeciwwskazań.