Sok z brzozy - dlaczego warto go pić właśnie teraz?
Przywraca siły
Sok z brzozy od wieków znany jest w medycynie ludowej i przypisuje się mu niezwykłe właściwości. Przywraca osłabione po zimie siły, łagodzi schorzenia związane z reumatyzmem.
Sok z brzozy od wieków znany jest w medycynie ludowej i przypisuje się mu niezwykłe właściwości. Przywraca osłabione po zimie siły, łagodzi schorzenia związane z reumatyzmem.
Od połowy marca do połowy kwietnia brzoza daje sok. Gdy drzewo puści pąki, będzie już za późno, ponieważ pień wyschnie i nie będzie dawał soku.
W sklepach ze zdrową żywnością napój ten dostępny jest przez cały rok, jednak w procesie pasteryzacji pozbawiony zostaje większości walorów odżywczych.
Tekst na podst. pocztazdrowia.pl, Łukasz Łuczaj "Dzika kuchnia", poradnikzdrowie.pl Anna Loska/(AL)/(kg), WP Kobieta